Собственный мясной цех в каждом торговом центре "Зельгрос" - традиция, которая берет свое начало c первых магазинов нашей сети, появившихся в Германии. В этой стране к качественной мясной продукции относятся с особым трепетом, а свое мясное производство - это возможность пристально контролировать качество на всех этапах, от разделки туш до упаковки готовой продукции.
Мясные цеха "Зельгрос" выпускают более 50 видов продукции, и вы легко опознаете ее по значку
"Собственное производство" на упаковке. Среди них:
- охлажденное мясо: говядина, свинина, телятина, баранина.
- различные полуфабрикаты для домашнего приготовления: шашлыки и продукция в маринаде, а также колбаски, фарш, рубленые полуфабрикаты.
- колбасные изделия (колбасы, сосиски) и мясные деликатесы.
Наши самые актуальные и выгодные предложения из мясного ассортимента вы найдете в свежих каталогах "Акция".
У вашего бизнеса особые потребности? Мы сделаем все возможное, чтобы их удовлетворить: предложим варианты разделки свежего мяса, калибровку колбасных изделий по вашим запросам.
Ищете свежий фарш? Считайте, вы уже нашли его! А также полуфабрикаты - колбаски, котлеты, чевапчичи и т.д. Из фарша легко готовить, но вот сделать хороший фарш - куда сложнее. Грамотно отобрать мясо, чтобы фарш получился не слишком постным и не слишком жирным, тщательно измельчить и перемешать его, не допуская перегрева - всё это наши специалисты умеют очень хорошо. По-немецки скрупулезный контроль на каждом этапе обеспечивает в итоге отличный результат - наш фарш на прилавках не залеживается! Вы можете быть уверены в свежести и качестве продукции SELGROS.
Хотите купить шашлык или что-нибудь для барбекю? В "Зельгрос" вы найдете шашлык различных сортов, а также другие виды маринованного мяса, готового хоть сейчас отправиться на решетку над углями. Если вы предпочитаете делать шашлыки сами, то для этого у нас есть все необходимое: свежее мясо собственной разделки, широчайший выбор приправ и специй, маринады на любой вкус.
Помимо охлажденного мяса, мы рады предложить Вам широкий ассортимент колбасных изделий, которые мы готовим в каждом центре "Зельгрос". Сделанные по традиционным немецким рецептам, из настоящего мяса, наши колбасы, сардельки, сосиски и мясной хлеб высоко ценятся клиентами. Не уступают им наши мясные деликатесы: шейка и окорок, шпик и грудинка, карбонат и рулька нашего производства украсят любой стол и, будьте уверены, понравятся вам! Купив всё это, не забудьте навестить отдел соусов: кетчуп и горчица, аджика, разнообразные экзотические соусы - всё это вы найдете там.
Мы внимательно следим за качеством поставляемого нам мяса. "Зельгрос" тщательно отбирает поставщиков и внимательно контролирует поступающую к нам продукцию. Регулярные проверки государственных служб и независимых лабораторий подтверждают высокое качество нашего мясного ассортимента. Чтобы добиться такого результата, "Зельгрос" использует систему HACCP, позволяющую выявлять критически важные для конечного продукта точки и внимательно следить за качеством на каждом этапе производства. HACCP появилась в 70-е годы в США, первоначально ее целью было снабдить американских астронавтов безопасной и вкусной едой на орбите.