Энциклопедия фруктов

Форма, цвет и вкус:

Красный грейпфрут имеет плод округлой формы с относительно тонкой, красно-желтой кожурой. Мякоть такого грейпфрута обладает цветом от светло- до темно-красного и содержит много сока. Косточек в плодах практически нет.

Энергетическая ценность, витамины, минеральные вещества:

100 г/ 23 кКал / 99 кДж.
Очень высокое содержание витамина С.
Калий и кальций.

Употребление:

Разрежьте грейпфрут поперек. Очистите дольки от пленок и используйте ложку, чтобы извлечь мякоть. Порезанные кусочками дольки можно использовать в зёленых или фруктовых салатах. Выжатый сок можно пить в чистом виде или добавлять в коктейли.

Форма, цвет и вкус:

Плоды грейпфрута круглые, средней величины, с кожицей оттенков от светло-желтого до темно-желтого. Мякоть грейпфрута светло-бежевая, очень сочная. В зависимости от сорта в дольках могут присутствовать или не присутствовать косточки. Аромат грейпфрута мягкий, чуть кисловатый.

Энергетическая ценность, витамины, минеральные вещества:

100 г/ 30 кКал / 126 кДж.
Очень высокое содержание витамина С.
Кальций, железо.

Употребление:

Разрежьте грейпфрут поперек. Ножом очистите дольки от пленок и ложкой извлеките мякоть. Порезанные кусочками дольки можно добавлять в зёленые или фруктовые салаты. Выжатый сок можно пить в чистом виде или использовать в коктейлях.