Энциклопедия фруктов

Форма, цвет и вкус:

Сацума — сорт цитрусовых, произрастающий в Японии. Плод небольшой, с легкоотделяющейся кожурой от зелёного до оранжевого цветов и практически полным отсутстсвием косточек. Вкус — от сладкого до кисловатого.

Энергетическая ценность, витамины, минеральные вещества:

100 г/ 52 кКал / 218 кДж.
Витамины, А и С.
Калий, магний, кальций и фосфор.

Употребление:

Очистите сацуму от кожуры. Мякоть можно есть сырой, а также использовать ее как добавку к фруктовым и зелёным салатам, или к мясу птицы.